怎么挑苹果又大又(yòu)甜的？看(kàn)颜色和纹路的(de)。关(guān)于怎(zěn)么挑苹果又大又甜(tián)的以及怎(zěn)么挑苹(píng)果又大又甜的，怎么挑苹果又大又(yòu)甜又好吃，怎么挑苹果又大又甜又甜，怎样挑苹果(guǒ)又甜又(yòu)好(hǎo)，挑苹果怎么挑选比较甜(tián)等问题，农商网将为你整理以下的生(shēng)活知识：

苹果是酸性还是碱性

　　苹(píng)果是碱性(xìng)的。

　　苹果(guǒ)属于碱性食物，苹果虽口味偏酸，但将苹果燃烧后，灰分在水溶液中呈现碱性，故苹果属于(yú)碱性(xìng)食物。日常(cháng)适量吃苹果(guǒ)可为机(jī)体补充一定营养(yǎng)成分(fēn)，有利消化(huà)。

　　酸(suān)性或碱性食物并非依据(jù)食物口(kǒu)味(wèi)或汁液(yè)酸碱程度判(pàn)定，不能(néng)仅以(yǐ)苹果口味偏(piān)酸，将(jiāng)苹(píng)果认(rèn)定为酸性食物。

　　碱性食(shí)物指(zhǐ)进行食物(wù)化学研究(jiū)，食物燃烧后的(de)灰分在水中(zhōng)呈(chéng)碱(jiǎn)性(xìng)的食物(wù)，碱性(xìng)食物多含有丰富钾(jiǎ)元素、钠元素、钙元素(sù)、镁元(yuán)素等成分(fēn)。苹(píng)果(guǒ)属于碱性食(shí)物，大部分(fēn)蔬菜、水果、豆(dòu)类制品都属于碱性食(shí)物。

怎(zěn)么(me)挑苹果又(yòu)大又甜的

　　1、看颜色和(hé)纹路(lù)。

　　苹(píng)果在自然生长的环境(jìng)下因光照角度(dù)和树(shù)叶遮挡面积等因素的影(yǐng)响下苹果会呈现出不同的(de)颜色，所以果皮呈(chéng)现红(hóng)黄相间的颜色且(qiě)带有麻点(diǎn)，纹路错综复杂(zá)的苹果才说明它受到(dào)的光(guāng)照充足，果肉会较黄，汁(zhī)水也比较(jiào)多。

　　2、摸一摸手感。

　　在挑选苹果的时候，我们(men)可以摸一摸苹果的(de)表(biǎo)皮，如果手感软硬适中且有一点粗糙感(gǎn)就说明(míng)苹果(guǒ)成熟度(dù)刚刚(g妆前乳是什么东西，妆前乳是啥东西āng)好。

　　太软会没有脆感，适合老年人食用，太硬且表面光滑的苹果吃起来会比较酸涩。

　　3、？掂(diān)一(yī)掂重量。

　　把两个个头差(chà)不(bù)多(duō)的苹果放(fàng)在手里(lǐ)掂(diān)一掂，个头(tóu)不大又有(yǒu)分量就(jiù)说明水分充足。

　　在买(mǎi)苹果(guǒ)时，尽量(liàng)选择中果，那种(zhǒng)个头圆润的苹果比长得歪瓜裂枣的苹果更好吃(chī)。

　　4、？观(guān)察苹果(guǒ)蒂(dì)和苹(píng)果脐。

　　在挑选(xuǎn)的时(shí)候，可以看下苹果(guǒ)蒂和苹果脐，苹(píng)果(guǒ)蒂是连接根(gēn)部的(de)地(dì)方，若是(shì)呈现浅(qiǎn)绿色，根蒂潮湿，难以折断，代表这(zhè)个苹(píng)果(guǒ)是新鲜刚采(cǎi)摘的(de)；若是(shì)呈现黑褐色，根蒂很(hěn)干，说(shuō)明已经不新(xīn)鲜了。

　　而(ér)苹果脐是凹陷状的，果妆前乳是什么东西，妆前乳是啥东西(guǒ)脐凹陷越(yuè)深苹果就(jiù)越好吃，相对应的，果脐凹(āo)陷(xiàn)越浅，口感就会越差。

苹果(guǒ)如(rú)何挑(tiāo)选甜的(de)

　　1、看苹(píng)果的新鲜程度。

　　如果苹果(guǒ)蒂周围没有(yǒu)褶(zhě)皱的，就说(shuō)明这是刚摘下(xià)来的新鲜(xiān)苹果，反之苹果(guǒ)蒂皱纹(wén)越多越深，就(jiù)说明(míng)摘下(xià)来有一段时间了，肯定不新(xīn)鲜(xiān)了。

　　2、看苹果的(de)条(tiáo)纹。

　　挑选(xuǎn)苹果的时(shí)候(hòu)要看一下苹果(guǒ)的条(tiáo)纹，条纹越多，苹果就(jiù)越(yuè)好(hǎo)吃(chī)，反(fǎn)之条(tiáo)纹少(shǎo)的苹果既不脆而且又不甜。

　　3、看苹果的重量。

　　不知道怎么(me)挑选(xuǎn)的(de)时候，可以用手来掂一下它的重(zhòng)量，一般来说苹果(guǒ)越重(zh妆前乳是什么东西，妆前乳是啥东西òng)就说明里面的水分就(jiù)越(yuè)多，吃起来也就越甜越清脆。

　　4、看苹果的颜色。

　　大部(bù)分人都是专挑(tiāo)红色的苹果买(mǎi)，其实不对(duì)，很多红(hóng)色的苹果(guǒ)可能是用(yòng)了染色剂(jì)。

　　应该挑选(xuǎn)黄里透红，而(ér)且看(kàn)上去有(yǒu)一丝丝透红的(de)，这样的苹果(guǒ)都很甜(tián)，而且水分充足口感也会非常好。

　　5、看苹果的凹槽处(chù)。

　　如(rú)果它的(de)凹(āo)陷比较浅，苹果就(jiù)会很酸。

　　挑选(xuǎn)凹陷处(chù)比较深的(de)，这样苹(píng)果才会(huì)更加香甜。

　　6、看苹果的手(shǒu)感。

　　可以用手按(àn)一按(àn)苹果，如果轻(qīng)轻一按发现(xiàn)按不(bù)动，这样的苹果会(huì)有点偏酸，不(bù)够(gòu)成熟。

　　如果比较(jiào)容(róng)易(yì)按下去(qù)，就说明(míng)这样的苹果比(bǐ)较甜(tián)。

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